Рулена

Рулена або зеленушка – морська рифова риба, яка мешкає на глибинах від 1 до 50 м. Поширена у Східній Атлантиці, Середземному, Чорному і Азовському морях.

Довжина тіла 25-30 см, вага до 250 г, але біля берегів Криму, зазвичай, зустрічаються особини довжиною не більше 10,5-14 см.

Статева зрілість зеленушки, яка живе до 15 років, настає після 2-го року життя, при розмірі близько 10 сантиметрів. У шлюбний період самець робить невелике гніздо біля заростей цистозіри, куди заганяє самку для відкладання ікри. Нерест відбувається навесні та влітку, на глибині до двох метрів. Ікринки донні, що прикріплюються до підводних каменів і водоростей, діаметром до 0,75 мм.

Тіло рулени видовжене, досить високе, сплюснуте з боків. Голова велика, рило з горбинкою, рот прикрашають опуклі губи, під якими в ротовій порожнині є невеликі рівні зуби,  на верхній щелепі зубів в два рази більше.

Забарвлення риби залежить від середовища проживання, причому самці набагато яскравіше самок, особливо у шлюбний період. Основні кольори – зелений і оливковий, з червоними смужками по боках та блакитними вкрапленнями. Молоді особини зеленушки не яскраві, зазвичай коричневі або світло-зелені.

Живе в прибережних водах, зустрічаючись біля берегів цілий рік; зимує там же або трохи глибше, забившись в ущелини скель і каменів.

Тримаються чорноморські рулени невеликими зграями але кожна особина захоплює собі власну площу, яку  захищає від родичів та інших риб.

Основною їх раціону є молюски та донні черви, а також зелені та бурі водорості. Іноді в їжу йдуть дрібні двостулкові молюски, яких риба заковтує, але не хапає цілком, а розчавлює їх глотковими зубами, причому рештки стулок раковин випльовує і ковтає чисте м’ясо.

Зеленушка має невелике значення в місцевому промислі чорноморського узбережжя, але цілком їстівна і навіть смачна, якщо її правильно приготувати