Карась сріблястий – риба родини коропових, іноді розглядається як підвид карася китайського. Інтродукційний вид далекосхідного походження, з сучасним ареалом поширення у Євразії та Північній Америці. В Україні зустрічається у всіх внутрішніх водоймах, окрім гірських річок.
Тіло коротке, високе, покрите великою сріблястою лускою, стиснуте з боків, з опуклою спиною. Забарвлення спини темно-зелене, боки й черево сріблясті. Рот кінцевий, без вусиків.
Довжина – до 45 см, маса – до 3 кг. Тривалість життя – до 12 років.
Живе переважно у водоймах з м'яким дном і стоячою, добре прогрітою водою. Життєвий цикл має два етапи – майже повний анабіоз взимку і максимальна активність у теплу пору. Невимогливий до якості води, може жити у дуже замулених водоймах з низьким вмістом кисню, зокрема у болотах. Занурюючись у мул, переносить нетривале пересихання водойми, а взимку залишається нерухомим до скресання льоду і виживає навіть за промерзання водойми.
Статевозрілим стає у віці 2-4 років. Плодючість сягає 160-400 тис. ікринок. Нерест порційний, починається у травні при температурі води від 14°С і проходить до 3 разів на рік, що дозволяє підтримувати виду високу чисельність. Ікра відкладається на підводні прибережні рослини.
Самиці одностатевих популяцій, з потрійним набором хромосом, можуть розмножуватися за допомогою самців інших коропових риб, з чого народжуються лише самиці, що не відрізняються від материнських організмів.
Всеїдний, живиться донними організмами та водними рослинами, планктоном, детритом, водоростями, личинками комах та безхребетними.
У водоймах півдня України не припиняє активно харчуватися всю зиму під льодовим покривом. Восени та весною крупні особини можуть полювати на дрібну рибу.
Сьогодні, завдяки високій пластичності виду, займає провідні позиції у промислі на майже всіх природних водоймах України.
Найбільший сріблястий карась вагою у 2750 грамів був спійманий в 1992 році на Лошанському водосховищі в Білорусі.