Головень європейський
Головень – зграйна риба сімейства коропових. Поширений в басейнах Азовського, Балтійського, Каспійського та Чорного морів. В Україні – в усіх внутрішніх водоймах, окрім річок високогір’я.
Тіло риби подовжене, товсте, покрите великою лускою. Голова широка, з великим ротом, яким, маючи лише глоткові зуби, заковтує здобич. Спина темно-зелена, боки жовтуваті, черевце сріблясто-біле, плавці оранжеві.
Мешкає переважно в річках зі швидкою і середньою течією, перекатами, вирами, з досить холодною, багатою киснем водою, і майже не водиться в низинах і гирлах річок. Зустрічається в проточних озерах і верхніх частинах водосховищ.
Молоді особини тримаються зграями, дорослі – переважно поодинці.
В теплу пору віддають перевагу ділянкам з мулистим, кам'янистим або піщаним дном, люблять перекати, мілини та полювати у вирах і під берегом. З вересня збираються у зграї і залягають у ями на зимівлю, знаходячись там у малорухливому стані, не харчуючись.
Найбільша довжина – 80 см, маса – до 4 кг, у наших водоймах переважають особини довжиною 24-42 см, вагою до 1,5 кг. Росте повільно: в трирічному віці важить близько 150 г і лише в 9-10 років сягає 1 кг. Живе близько 25 років.
Статевозрілим стає в трьох-чотирьохрічному віці. Нерест порційний, відбувається в руслі річок на ділянках з кам'янистим, пісковим або гальковим дном при температурі води близько 15-18°С з кінця квітня до кінця червня. Нерестовища підбирають в радіусі 1-3 км від місць постійного проживання. Молоді головні нерестяться у зграї, крупні особини – парами.
Плодючість самок пропорційна довжині та вазі тіла і може сягати до 200 тис. ікринок, яку відкладають серед каміння, в основному на галечники на невеликій глибині. Розвиток зародків від 2 до 6,5 діб, залежно від температури води.
Відмова від їжі під час нересту і кілька днів після нього змінюються ненажерливістю, а великі самки часто навіть поїдають дрібних самців.
Живиться, як тваринним, так і рослинним кормом. У раціоні молоді головня переважають личинки комах, водорості. Дорослі особини – всеїдні і поїдають крім цього рачків, молюсків, дрібну рибу, земноводних і навіть ссавців.
Головень – цінна риба, чисельність якої рідко сягає промислових обсягів, і частіше є об'єктом спортивного та любительського лову. Збільшенню її кількості сприяють заходи щодо зменшення забруднення річок та їх зарегулювання.
Головень дуже полохливий і належить до числа найскладніших для риболовлі, бо крім вправності, вимагає хорошого знання його біологічних особливостей і звичок.