Звіт ФАО: світова аквакультура б’є рекорди, але опиняється під тиском кліматичних викликів
Згідно з новим звітом Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) «Стан світового рибальства та аквакультури» (SOFIA 2026), у 2024 році глобальне виробництво галузі сягнуло рекордних 235 млн тонн. Уперше в історії аквакультура забезпечила більшу частину морепродуктів для споживання людиною: її обсяг склав 103 млн тонн водних тварин (53% від загальної кількості), а разом із водоростями – 141 млн тонн на суму 391 млрд доларів.
Сектор відіграє важливу роль у глобальній продовольчій безпеці, гарантуючи щонайменше п’яту частину тваринного білка для 3,1 млрд населення планети та забезпечуючи засоби до існування понад 600 млн осіб. За прогнозами ФАО, до 2034 року загальний обсяг виробництва водних тварин зросте до 214 млн тонн, з яких на аквакультуру припадатиме 119 млн тонн.
Попри динамічне зростання, виробництво продукції аквакультури залишається територіально диспропорційним: на Азію припадає 89% світового обсягу (зокрема на Китай – 56%), тоді як Африка, маючи колосальні природні ресурси, забезпечує лише 6% ринку й залишається найперспективнішим регіоном для цільових інвестицій та нарощування потенціалу.
Водночас міжнародна торгівля продуктами водного походження у 2024 році сягнула 186 млрд доларів, фактично зрівнявшись за обсягом із ринком наземного м’яса. Понад третину цієї продукції реалізують за кордоном, що підкреслює інтеграцію сектору у світову економіку, але й посилює його вразливість до геополітичних коливань і змін торговельної політики.
Швидке масштабування галузі супроводжується серйозними екологічними ризиками та наслідками кліматичної кризи. Через потепління й підкислення океанів, спалахи хвороб і неефективне управління частка біологічно сталих морських запасів у світі знизилася з 64,5% у 2021 році до 62,4% у 2023 році. За песимістичними екологічними сценаріями, до 2050 року біомаса риби в окремих промислових регіонах може скоротитися більш ніж на 10%.
Генеральний директор ФАО Цюй Дун’юй наголосив, що для збереження довгострокового потенціалу водних екосистем міжнародна спільнота має прискорити технологічну модернізацію, науково обґрунтоване просторове планування та впровадження інновацій у межах концепції «Блакитної трансформації» ФАО.
Детальніше мовою оригіналу – у матеріалі «Aquaculture now supplies most of the fish people eat, but climate change and overfishing remain threats to the seafood industry» або в українському перекладі за посиланням.
