А що ви знаєте про оселедця?


16.04.2019

А що ви знаєте про оселедця?

Оселедець азово-чорноморський, також чорноморсько-азовський прохідний оселедець, дунайський оселедець (Alosa immaculata) – прохідна риба родини оселедцеві.

В Україні зустрічається в Азовському морі і вздовж берегів Чорного моря, особливо в північно-західній його частині. Розповсюджений також у річках Дністер, Дунай і Південний Буг.

Тіло видовжене, довжиною до 45 см (зазвичай до 30 см), вага - до 1 кг. Голова довга, вузька, в середньому займає 24 % від довжини тіла. Зуби гарно розвинені на обох щелепах. Зябрових тичинок в середньому 55, вони тонкі та недовгі, рівні або трохи коротші за зяброві пелюстки, зазвичай мають шипики. Хребців - від 48 до 53. Черевних шипів - 30-36. Спина та голова синьо-зеленого кольору, черево та боки – сріблясто-білі з рожевим відтінком. На зябрових кришках зазвичай є темна пляма.

Тривалість життя оселедця – до 7 років. Це зграйна риба, яка зустрічається на глибинах від 3 до 90 метрів. Розрізняють дві форми оселедця: крупну (близько 30 см) та дрібну (до 20 см). Вони відрізняються швидкістю росту та строками нересту. Живиться оселедець зазвичай рибою (73 % його раціону складає хамса, шпрот і тюлька), також ракоподібними (9,5 %). Зимує у Чорному морі біля берегів Кавказу, Болгарії, Румунії. Навесні з'являється у Керченській протоці. Спочатку йде крупна форма оселедця, потім – дрібна. У річки заходить з середини квітня до червня-липня. Молодь скочується у море в липні-вересні. На зиму у Чорне море спочатку виходить дрібна форма, потім крупна. Зворотний хід у море закінчується в листопаді-грудні.

Риби крупної форми досягають статевої зрілості у віці 3-5 років, дрібної - на другий рік. Нерестова міграція починається навесні, раніше йде крупна форма. Нерест порційний, триває у період з травня по серпень в річках, на великій відстані від гирла, при температурі 17-26° С. Ікра пелагічна, плодючість 30-50 тисяч ікринок. Молодь зносить течією в море, зазвичай у липні-серпні. В Азовське море молодь заходить протягом жовтня.

Оселедець - цінна промислова риба, має високі смакові якості. Його заготовляють в солоному, копченому і маринованому вигляді. Останнім часом чисельність популяції знижується через зарегулювання річок, забруднення навколишнього середовища та інші антропогенні фактори. Міжнародний союз охорони природи присвоїв оселедцю охоронний статус «Вразливий».

Розрахунок за незаконне добування оселедця здійснюється відповідно до постанови КМУ від 21.11.2011 р. № 1209 «Про затвердження такс для обчислення розміру відшкодування шкоди внаслідок незаконного добування або знищення цінних видів водних біоресурсів». Так, компенсація за одну незаконно виловлену особину оселедця становить 170 грн.

Довідкова інформація:

Нагадуємо, з 26 квітня 2019 року розпочинається державна заборона на спеціалізований вилов оселедця у зв’язку з початком його масового нерестового ходу в р. Дунай. Детальніше з інформацією можна ознайомитись за посиланням.


Читайте також:

  В 11 областях України створено онлайн карти зимувальних ям, – Держрибагентство
В 11 областях України створено онлайн карти зимувальних ям, – Держрибагентство Рибоохоронними патрулями в 11 регіонах України створено інтерактивні онлайн карти з переліком зимувальних ям та їх географічними координатами. Йдеться про Дніпропетровську, Донецьку, Житомирську, Запорізьку, Івано-Франківську, Київську, ... >>>

  Запрошуємо представників рибної галузі взяти участь у Європейському дні моря
Запрошуємо представників рибної галузі взяти участь у Європейському дні моря В період з 16 по 17 травня 2019 року у Конгрес-Центрі м. Лісабон (Португалія) проходитиме «Європейський день моря» («European Maritime Day»). Основна увага «European Maritime Day» 2019 року буде приділена «блакитному» підприємництву, ... >>>

  З 1 листопада встановлено заборону на вилов риби у зимувальних ямах
З 1 листопада встановлено заборону на вилов риби у зимувальних ямахЗ першого листопада в більшості українських водойм розпочинається осінньо-зимова заборона на лов водних біоресурсів у зимувальних ямах. В переважній кількості областей вона триватиме до початку нересту 2019 року, в деяких – до кінця зимового ... >>>

  Особливості надання в оренду рибогосподарських водних об’єктів для аквакультури
Особливості надання в оренду рибогосподарських водних об’єктів для аквакультури Аквакультура – це вид сільськогосподарської діяльності, пов’язаний зі штучним розведенням, утриманням та вирощуванням гідробіонтів у повністю або частково контрольованих умовах для одержання продукції аквакультури. Закон України «Про ... >>>

  Уряд вдосконалив державний нагляд у сферах рибного господарства та безпеки мореплавства суден рибної промисловості
Уряд вдосконалив державний нагляд у сферах рибного господарства та безпеки мореплавства суден рибної промисловості Рішенням Уряду вдосконалено державний нагляд у сферах безпеки мореплавства суден флоту рибної промисловості та рибного господарства. Відповідні постанови було прийнято на засіданні Кабінету Міністрів України сьогодні, 31 жовтня. Зокрема, ... >>>

  31 жовтня - Міжнародний день Чорного моря
31 жовтня - Міжнародний день Чорного моря У світі в останній день жовтня відзначають Міжнародний день Чорного моря. Саме 31 жовтня 1996 року шістьма причорноморськими країнами було підписано стратегічний план з реабілітації та захисту Чорного моря. Тоді ж було вирішено заснувати ... >>>

  Азовське басейнове управління зафіксувало порушень на 143 тис. грн збитків
Азовське басейнове управління зафіксувало порушень на 143 тис. грн збитків Азовський рибоохоронний патруль продовжує здійснювати рибоохоронні заходи в акваторії Азовського моря. Так, у період з 26 по 29 жовтня патрульні виявили вісім порушень природоохоронного законодавства. Загальна сума збитків, завданих рибній ... >>>

  Уряд схвалив законопроект щодо посилення відповідальності за порушення правил рибальства та ведення робіт на землях водного фонду, - Держрибагентство
Уряд схвалив законопроект щодо посилення відповідальності за порушення правил рибальства та ведення робіт на землях водного фонду, - Держрибагентство Відповідне рішення про схвалення проекту Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо посилення відповідальності за порушення правил рибальства та ведення робіт на землях водного фонду» було прийнято на засіданні ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944, 945-952, 953-960, 961-968, 969-976, 977-984, 985-992, 993-1000, 1001-1008, 1009-1016, 1017-1024, 1025-1032, 1033-1040, 1041-1048, 1049-1056, 1057-1064, 1065-1072, 1073-1080, 1081-1088, 1089-1096, 1097-1104, 1105-1112, 1113-1120, 1121-1128, 1129-1136, 1137-1144, 1145-1152, 1153-1160, 1161-1168, 1169-1176, 1177-1184, 1185-1192, 1193-1200, 1201-1208, 1209-1216.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t