Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції


09.04.2019

Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції

Платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Держпродспоживслужбою і Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».

За допомогою цього безкоштовного навчального курсу представники бізнесу дізнаються, які нові вимоги тепер ставляться перед ними. Крім того, кожен українець може довідатись, як отримати безпечний харчовий продукт.

Курс присвячений особливостям впровадження НАССР в Україні та питанням створення безпечних харчових продуктів з точки зору українського законодавства.

В Україні впроваджена європейська модель контролю над якістю та безпечністю харчів – НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point). Така модель дозволяє аналізувати та контролювати небезпечні фактори хімічного, мікробіологічного та фізичного походження від сировини до обігу та споживання готової продукції.

Цей курс простою мовою пояснює непрості питання:

– що таке нове харчове законодавство України;

– що харчове законодавство дає бізнесу та споживачам;

– хто такі оператори ринку;

– що таке простежуваність у харчовому законодавстві;

– що таке НАССР та як його правильно читати.

Ознайомитись з коротким курсом можна тут. Для того, щоб зареєструватися на курс - перейдіть за посиланням.


Читайте також:

  Виробництво замороженої морської риби збільшилось на 23%
Виробництво замороженої морської риби збільшилось на 23% За підсумками січня-квітня 2019 року в Україні було вироблено 3 651 тонну риби морської замороженої нерозібраної. Це майже на чверть більше (23,6%), ніж за аналогічний період минулого року. Зростання виробництва рибної ... >>>

  Херсонський державний аграрний університет та Херсонський виробничо-експериментальний завод по розведенню молоді частикових риб підписали Меморандум про співпрацю
Херсонський державний аграрний університет та Херсонський виробничо-експериментальний завод по розведенню молоді частикових риб підписали Меморандум про співпрацю Діяльність та розвиток сучасного закладу вищої освіти неможливі без тісної співпраці з виробництвом. Так, четвертого червня 2019 року Херсонський державний аграрний університет (ХДАУ) та ДУ «Херсонський виробничо-експериментальний завод по ... >>>

  За допомогою електроструму порушники добули 85 кг риби, - рибоохоронний патруль Запоріжчини
За допомогою електроструму порушники добули 85 кг риби, - рибоохоронний патруль Запоріжчини Шостого червня 2019 року під час рейду Запорізьким рибоохоронним патрулем було викрито грубе порушення правил рибальства. Чоловік здійснював вилов водних біоресурсів із застосуванням електроструму. В результаті йому вдалося впіймати 70 кг ... >>>

  Рибоохоронні патрулі в регіонах шукають ще 12 інспекторів
Рибоохоронні патрулі в регіонах шукають ще 12 інспекторів Розпочалася подача документів для участі в конкурсах до рибоохоронних патрулів у чотирьох регіонах України. Так, до Чорноморського басейнового управління та Управлінь Держрибагентства у Миколаївській і Тернопільській областях шукають по чотири ... >>>

  На території Національного комплексу ''Експоцентр України'' триває виставка ''Агро-2019''
На території Національного комплексу ''Експоцентр України'' триває виставка ''Агро-2019''У період з 4 по 7 червня 2019 року на території Національного комплексу «Експоцентр України» проходить XXXI Міжнародна агропромислова виставка «Агро-2019». Захід відбувається за адресою: м. Київ, проспект Академіка Глушкова, 1. В ... >>>

  Голова Держрибагентства Ярослав Бєлов візьме участь у Конференції високого рівня щодо ініціатив ''MedFish4Ever: досягнення та оновлені зобов’язання''
Голова Держрибагентства Ярослав Бєлов візьме участь у Конференції високого рівня щодо ініціатив ''MedFish4Ever: досягнення та оновлені зобов’язання''В період з 11 по 12 червня 2019 року у м. Марракеш (Королівство Марокко) відбудеться Конференція високого рівня щодо ініціатив «MedFish4Ever: досягнення та оновлені зобов’язання». Участь в даному заході візьме Голова Держрибагентства Ярослав ... >>>

  А що ви знаєте про харчові отруєння рибою та їх профілактику?
А що ви знаєте про харчові отруєння рибою та їх профілактику? Риби можуть служити джерелом зараження людей і тварин різними хворобами, тому що є переносниками небезпечних бактерій і вірусів, а також проміжними господарями гельмінтів. Вони здатні зберігатися в рибі тривалий час у стані вірулентності. ... >>>

  Голова Держрибагентства Ярослав Бєлов привітав колектив НУБіПу з 121-річницею заснування
Голова Держрибагентства Ярослав Бєлов привітав колектив НУБіПу з 121-річницею заснування 31 травня 2019 року Голова Держрибагентства Ярослав Бєлов завітав до Національного університету біоресурсів і природокористування України, де мав змогу привітати колектив закладу з 121-річницею заснування. «Щиро вдячний педагогічному ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел.:+38 (044) 486-62-43, тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t