Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції


09.04.2019

Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції

Платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Держпродспоживслужбою і Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».

За допомогою цього безкоштовного навчального курсу представники бізнесу дізнаються, які нові вимоги тепер ставляться перед ними. Крім того, кожен українець може довідатись, як отримати безпечний харчовий продукт.

Курс присвячений особливостям впровадження НАССР в Україні та питанням створення безпечних харчових продуктів з точки зору українського законодавства.

В Україні впроваджена європейська модель контролю над якістю та безпечністю харчів – НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point). Така модель дозволяє аналізувати та контролювати небезпечні фактори хімічного, мікробіологічного та фізичного походження від сировини до обігу та споживання готової продукції.

Цей курс простою мовою пояснює непрості питання:

– що таке нове харчове законодавство України;

– що харчове законодавство дає бізнесу та споживачам;

– хто такі оператори ринку;

– що таке простежуваність у харчовому законодавстві;

– що таке НАССР та як його правильно читати.

Ознайомитись з коротким курсом можна тут. Для того, щоб зареєструватися на курс - перейдіть за посиланням.


Читайте також:

  У Каховське водосховище буде вселено ще понад 1 млн мальків риб
У Каховське водосховище буде вселено ще понад 1 млн мальків риб Новокаховський рибоводний завод частикових риб протягом жовтня і листопада поточного року у Каховське водосховище вселить ще понад 1 млн цьоголітків рослиноїдних видів риб та коропа. Вперше за всю історію зариблення Каховського водосховища ... >>>

  Майже 4 млн грн збитків внаслідок порушення зафіксовано Управлінням оперативного реагування
Майже 4 млн грн збитків внаслідок порушення зафіксовано Управлінням оперативного реагування Чергове масштабне порушення Правил промислового рибальства було зафіксовано 10 жовтня на Кременчуцькому водосховищі, поблизу с. Максимівка (Полтавська область). Інспекторами Управління оперативного реагування спільно з працівниками водної ... >>>

  На Івано-Франківщині розпочався нерест форелі
На Івано-Франківщині розпочався нерест форелі В період з 10 жовтня по 10 грудня у водоймах Івано-Франківської області заборонено ловити струмкову форель. Заборону встановлено з метою збереження в належному стані середовища перебування, шляхів міграції, а також охорони місць нересту ... >>>

  Промисловики добули 6 тонн молоді бичка зі збитками на 1,1 млн грн, - Азовський рибоохоронний патруль
Промисловики добули 6 тонн молоді бичка зі збитками на 1,1 млн грн, - Азовський рибоохоронний патруль Сьомого жовтня Азовський рибоохоронний патруль під час спільного патрулювання з працівниками сектору водної поліції зафіксував промислове судно, яке займалось незаконним виловом риби. Відповідальний за добування водних біоресурсів проводив ... >>>

  Реалізація продукції перероблених водних біоресурсів збільшилась на 33%
Реалізація продукції перероблених водних біоресурсів збільшилась на 33% За даними Держстату за вісім місяців поточного року обсяг реалізації перероблених та консервованих риби, ракоподібних і молюсків склав 2 832 млн грн. Це на 32,8% більше, ніж за аналогічний період 2017 року. За вісім місяців минулого ... >>>

  У Дністровському лимані зупинено промисловий вилов тарані
У Дністровському лимані зупинено промисловий вилов тарані З дев’ятого жовтня у пониззі Дністра з озерами та Дністровському лимані призупинений промисловий вилов тарані (плітки). Відповідний наказ було видано Одеським рибоохоронним патрулем від 09.10.2018 р. № 431. Відділ іхтіології Управління ... >>>

  Протягом тижня до водойм Дніпропетровської області буде випущено понад 50 тонн мальків риби
Протягом тижня до водойм Дніпропетровської області буде випущено понад 50 тонн мальків риби У Дніпропетровській області розпочався процес зариблення водойм. Так, шостого жовтня відбулося вселення водних біоресурсів у Карачунівське водосховище (водосховище на річці Інгулець, поблизу м. Кривий Ріг Дніпропетровської області). У ... >>>

  У дністровських водоймах дозволено ловити раків
У дністровських водоймах дозволено ловити раків З дев’ятого жовтня знято заборону на промисловий та любительський вилов раків. Дозволяється проводити лов даних біоресурсів у Дністровському лимані, р. Дністер з рукавом Турунчук та Кучурганському водосховищі. З відповідним наказом Управління ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944, 945-952, 953-960, 961-968, 969-976, 977-984, 985-992, 993-1000, 1001-1008, 1009-1016, 1017-1024, 1025-1032, 1033-1040, 1041-1048, 1049-1056, 1057-1064, 1065-1072, 1073-1080, 1081-1088, 1089-1096, 1097-1104, 1105-1112, 1113-1120, 1121-1128, 1129-1136, 1137-1144, 1145-1152, 1153-1160, 1161-1168.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t