Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції


09.04.2019

Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції

Платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Держпродспоживслужбою і Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».

За допомогою цього безкоштовного навчального курсу представники бізнесу дізнаються, які нові вимоги тепер ставляться перед ними. Крім того, кожен українець може довідатись, як отримати безпечний харчовий продукт.

Курс присвячений особливостям впровадження НАССР в Україні та питанням створення безпечних харчових продуктів з точки зору українського законодавства.

В Україні впроваджена європейська модель контролю над якістю та безпечністю харчів – НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point). Така модель дозволяє аналізувати та контролювати небезпечні фактори хімічного, мікробіологічного та фізичного походження від сировини до обігу та споживання готової продукції.

Цей курс простою мовою пояснює непрості питання:

– що таке нове харчове законодавство України;

– що харчове законодавство дає бізнесу та споживачам;

– хто такі оператори ринку;

– що таке простежуваність у харчовому законодавстві;

– що таке НАССР та як його правильно читати.

Ознайомитись з коротким курсом можна тут. Для того, щоб зареєструватися на курс - перейдіть за посиланням.


Читайте також:

  До Вінницького, Харківського та Хмельницького рибоохоронних патрулів шукають ще 15 інспекторів
До Вінницького, Харківського та Хмельницького рибоохоронних патрулів шукають ще 15 інспекторів Станом на середину березня триває подача документів для участі в конкурсах до рибоохоронних патрулів у трьох регіонах. Так, до Управління Держрибагентства у Вінницькій області шукають двох патрульних, в Харківській області – сімох та ... >>>

  БУ ''МТЦ з аквакультури'' провела лекції для київських школярів з питань аквакультури
БУ ''МТЦ з аквакультури'' провела лекції для київських школярів з питань аквакультури Вдосконалення системи підготовки кадрів для рибної галузі необхідно починати ще з шкільних програм. Саме в школі майбутні рибоводи, іхтіологи, іхтіопатологи, гідробіологи, науковці отримують базові знання з біології, хімії та інших наук. В ... >>>

  Виробники аквакультури зобов’язані забезпечувати дотримання вимог законодавства про безпечність та якість харчових продуктів
Виробники аквакультури зобов’язані забезпечувати дотримання вимог законодавства про безпечність та якість харчових продуктів Відповідно до ст. 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», оператори ринку аквакультури зобов’язані забезпечувати дотримання вимог законодавства про безпечність та окремі ... >>>

  Держрибагентство нагадує про державну реєстрацію суден в Україні
Держрибагентство нагадує про державну реєстрацію суден в Україні Відповідно до ст. 26 Кодексу торговельного мореплавства України українські судна, технічний нагляд за якими здійснюють класифікаційні товариства, підлягають реєстрації у Державному судновому реєстрі України. Українські судна, що не підлягають ... >>>

  А що ви знаєте про вугра європейського?
А що ви знаєте про вугра європейського? Вугор європейський (лат. Anguilla anguilla) – прохідна риба родини Anguillidae. Поширений у північній Атлантиці від Скандинавії до Марокко, в річках басейнів Середземного і Балтійського морів, вздовж берегів Європи від Чорного до Білого ... >>>

  Переробка рибного філе збільшилась на 40%
Переробка рибного філе збільшилась на 40% За підсумками січня 2019 року в Україні було вироблено 107 тонн філе рибного в'яленого, солоного чи у розсолі (крім копченого). Це на 40% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Загалом, зростання виробництва рибної продукції ... >>>

  Оприлюднено проект Порядку нарахування та внесення плати за спеціальне використання водних біоресурсів
Оприлюднено проект Порядку нарахування та внесення плати за спеціальне використання водних біоресурсів Для громадського обговорення оприлюднено проект наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Порядку нарахування та внесення плати за спеціальне використання водних біоресурсів». Проектом документу ... >>>

  В умовах аквакультури вирощено понад 20 тис. тонн товарної риби, - Держрибагентство
В умовах аквакультури вирощено понад 20 тис. тонн товарної риби, - Держрибагентство Наша держава має значний рибогосподарський фонд прісноводних внутрішніх водойм, що складає понад 1 млн га. У 2018 році діяльність в умовах аквакультури здійснювали понад 4 тис. суб’єктів господарювання. Ними було вирощено 20 193 тонни ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944, 945-952, 953-960, 961-968, 969-976, 977-984, 985-992, 993-1000, 1001-1008, 1009-1016, 1017-1024, 1025-1032, 1033-1040, 1041-1048, 1049-1056, 1057-1064, 1065-1072, 1073-1080, 1081-1088, 1089-1096, 1097-1104, 1105-1112, 1113-1120, 1121-1128, 1129-1136, 1137-1144, 1145-1152, 1153-1160, 1161-1168, 1169-1176, 1177-1184, 1185-1192, 1193-1200, 1201-1208.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t