Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції


09.04.2019

Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції

Платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Держпродспоживслужбою і Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».

За допомогою цього безкоштовного навчального курсу представники бізнесу дізнаються, які нові вимоги тепер ставляться перед ними. Крім того, кожен українець може довідатись, як отримати безпечний харчовий продукт.

Курс присвячений особливостям впровадження НАССР в Україні та питанням створення безпечних харчових продуктів з точки зору українського законодавства.

В Україні впроваджена європейська модель контролю над якістю та безпечністю харчів – НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point). Така модель дозволяє аналізувати та контролювати небезпечні фактори хімічного, мікробіологічного та фізичного походження від сировини до обігу та споживання готової продукції.

Цей курс простою мовою пояснює непрості питання:

– що таке нове харчове законодавство України;

– що харчове законодавство дає бізнесу та споживачам;

– хто такі оператори ринку;

– що таке простежуваність у харчовому законодавстві;

– що таке НАССР та як його правильно читати.

Ознайомитись з коротким курсом можна тут. Для того, щоб зареєструватися на курс - перейдіть за посиланням.


Читайте також:

  За вісім місяців виробництво консервів з оселедця зросло на 58%
За вісім місяців виробництво консервів з оселедця зросло на 58% За даними Держстату у період з січня по серпень 2018 року в Україні вироблено 1 634 тонни готових продуктів та консервів з оселедця. Це на 58,2% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Протягом 2017 року було вироблено ... >>>

  Протягом вересня вилучено більше 2 тонн риби, - Полтавський рибоохоронний патруль
Протягом вересня вилучено більше 2 тонн риби, - Полтавський рибоохоронний патруль 27 вересня в Управлінні Держрибагентства у Полтавській області було проведено робочу нараду щодо підсумків роботи за місяць патрульних відділу №1 та №2. Інспектори рибоохоронного патруля № 1 розповіли про ситуацію на Кам’янському водосховищі. ... >>>

  Протягом 25 днів вересня на Івано-Франківщині викрито 65 порушень правил рибальства
Протягом 25 днів вересня на Івано-Франківщині викрито 65 порушень правил рибальства У період з 1 по 25 вересня Івано-Франківським рибоохоронним патрулем проведено 48 рейдів та викрито 65 порушень природоохоронного законодавства. Таку ж кількість осіб було притягнуто до адміністративної відповідальності. За цей час викрито ... >>>

  За сім місяців на 31% зріс експорт українських рибних консервів
За сім місяців на 31% зріс експорт українських рибних консервів За даними Держстату, у період з січня по липень 2018 року Україною було експортовано 2 702 тонни готової та консервованої риби на 4,6 млн доларів США. Такий результат у грошовому вимірі на 31% більший, ніж за аналогічний період минулого ... >>>

  У Київське водосховище випустили понад 15 тонн мальків риби
У Київське водосховище випустили понад 15 тонн мальків риби 27 вересня в урочищі «Гористе», що у с. Лебедівка Вишгородського району відбулось вселення водних біоресурсів у Київське водосховище. До водойми було випущено понад 15 тонн мальків риби. Остання подібна акція зариблення водоймища на Київщині ... >>>

  Азовське басейнове управління викрило порушення зі збитками на майже 25 тис. грн
Азовське басейнове управління викрило порушення зі збитками на майже 25 тис. грн 27 вересня о 8 годині ранку Азовським рибоохоронним патрулем спільно з працівниками ДПСУ у м. Генічеськ затримано порушника. Чоловік займався незаконною риболовлею, використовуючи при цьому дві сітки. На момент затримання у нього було виявлено ... >>>

  Вінницький рибоохоронний патруль за 5 днів роботи викрив порушень зі збитками у розмірі 17 тис. грн
Вінницький рибоохоронний патруль за 5 днів роботи викрив порушень зі збитками у розмірі 17 тис. грн У період з 20 по 24 вересня Вінницьким рибоохоронним патрулем було виявлено 24 порушення природоохоронного законодавства. Рейди було здійснено у Вінницькому, Бершадському, Калинівському, Козятинському, Немирівському, Барському, Іллінецькому, ... >>>

  У водойми Кіровоградщини випустили 16 тис. екз. стерляді
У водойми Кіровоградщини випустили 16 тис. екз. стерляді З метою збільшення рибних запасів та покращення екологічного стану водних об’єктів Кіровоградської області 26 вересня проведено їх зариблення. Вселення здійснювалось за кошти суб’єкта господарювання ТОВ «Аквафармінг-Кропивницький», який ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел.:+38 (044) 486-62-43, тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t