Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції


09.04.2019

Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції

Платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Держпродспоживслужбою і Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».

За допомогою цього безкоштовного навчального курсу представники бізнесу дізнаються, які нові вимоги тепер ставляться перед ними. Крім того, кожен українець може довідатись, як отримати безпечний харчовий продукт.

Курс присвячений особливостям впровадження НАССР в Україні та питанням створення безпечних харчових продуктів з точки зору українського законодавства.

В Україні впроваджена європейська модель контролю над якістю та безпечністю харчів – НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point). Така модель дозволяє аналізувати та контролювати небезпечні фактори хімічного, мікробіологічного та фізичного походження від сировини до обігу та споживання готової продукції.

Цей курс простою мовою пояснює непрості питання:

– що таке нове харчове законодавство України;

– що харчове законодавство дає бізнесу та споживачам;

– хто такі оператори ринку;

– що таке простежуваність у харчовому законодавстві;

– що таке НАССР та як його правильно читати.

Ознайомитись з коротким курсом можна тут. Для того, щоб зареєструватися на курс - перейдіть за посиланням.


Читайте також:

  У Каркінітській затоці викрито порушення зі збитками на понад 30 тис. грн, - Чорноморське басейнове управління
У Каркінітській затоці викрито порушення зі збитками на понад 30 тис. грн, - Чорноморське басейнове управління 13 серпня 2019 року під час проведення рейду Чорноморським рибоохоронним патрулем спільно з працівниками ВП ГУНП в порту Херсон викрито грубе порушення правил рибальства. Громадянин займався риболовлею за допомогою заборонених знарядь лову – ... >>>

  У липні зафіксовано порушень на понад 4,2 млн грн збитків, - Ярослав Бєлов
У липні зафіксовано порушень на понад 4,2 млн грн збитків, - Ярослав Бєлов Держрибагентством підбито підсумки рибоохоронної діяльності за липень 2019 року. Рибоохоронними патрулями було здійснено 1 273 рибоохоронних рейди. В результаті проведених заходів виявлено 3 516 порушень. З викритих правопорушень ... >>>

  Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%, - Держрибагентство
Виробництво замороженого рибного філе збільшилось на 49%, - Держрибагентство За підсумками січня-червня 2019 року в Україні було вироблено 190 тонн філе рибного замороженого. Це майже у півтора раза більше (на 49,6 %), ніж за аналогічний період минулого року. Зростання виробництва рибної ... >>>

  А що ви знаєте про струмкову форель?
А що ви знаєте про струмкову форель? Пструг струмковий або форель струмкова (Salmo trutta) — вид надзвичайно цінної риби з родини лососевих. Пструг має товсте видовжене тіло, на хвостовій частині якого є невеликий, без променів жировий плавець. Тіло зеленувато-коричневого ... >>>

  На Кам’янському водосховищі викрито промислового рибалку, який завдав 42 тис. грн збитків, - Управління оперативного реагування
На Кам’янському водосховищі викрито промислового рибалку, який завдав 42 тис. грн збитків, - Управління оперативного реагування Інспектори Управління оперативного реагування «Рибоохоронний патруль» продовжують активно здійснювати рибоохоронні заходи на території всієї України. Так, 10 серпня 2019 року під час рейду інспекторами Управління було зафіксовано порушення ... >>>

  В липні Управлінням оперативного реагування викрито порушень на понад 167 тис. грн збитків
В липні Управлінням оперативного реагування викрито порушень на понад 167 тис. грн збитків У період з 1 по 31 липня 2019 року інспекторами Управління оперативного реагування зафіксовано вісім порушень правил рибальства (чотири порушення за ч. 4. ст. 85 КУпАП та ще чотири - за ч 3. ст. 85 КУпАП). Збитки, завдані рибному господарству ... >>>

  У річки Прут і Черемош та їх притоки випустили 135 тис. екз. мальків струмкової форелі
У річки Прут і Черемош та їх притоки випустили 135  тис. екз. мальків струмкової форелі У період з 6 по 7 серпня 2019 року відбулось зариблення річок Прут і Черемош та їх приток в межах Чернівецької та Івано-Франківської областей. До водойм випустили 135 000 шт. мальків струмкової форелі. Середня вага одного екз. ... >>>

  Фахівці Держрибагентства спільно з експертами країн чорноморського регіону обговорили впровадження сучасних технологій вирощування лососевих видів риб
Фахівці Держрибагентства спільно з експертами країн чорноморського регіону обговорили впровадження сучасних технологій вирощування лососевих видів риб У період з 15 по 22 липня 2019 року в м. Трабзон (Туреччина) відбувся Демонстраційний тренінг з сучасних методів вирощування лососевих видів риб у системах замкненого водопостачання (RAS) Генеральної комісії з питань рибальства у ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944, 945-952, 953-960, 961-968, 969-976, 977-984, 985-992, 993-1000, 1001-1008, 1009-1016, 1017-1024, 1025-1032, 1033-1040, 1041-1048, 1049-1056, 1057-1064, 1065-1072, 1073-1080, 1081-1088, 1089-1096, 1097-1104, 1105-1112, 1113-1120, 1121-1128, 1129-1136, 1137-1144, 1145-1152, 1153-1160, 1161-1168.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t