Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції


09.04.2019

Представники рибної галузі та споживачі можуть ознайомитися із вимогами до якості та безпечності харчової продукції

Платформа масових відкритих онлайн-курсів «Prometheus» спільно з Міністерством аграрної політики, Держпродспоживслужбою і Проектом ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» розробили навчальний курс «Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач».

За допомогою цього безкоштовного навчального курсу представники бізнесу дізнаються, які нові вимоги тепер ставляться перед ними. Крім того, кожен українець може довідатись, як отримати безпечний харчовий продукт.

Курс присвячений особливостям впровадження НАССР в Україні та питанням створення безпечних харчових продуктів з точки зору українського законодавства.

В Україні впроваджена європейська модель контролю над якістю та безпечністю харчів – НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Point). Така модель дозволяє аналізувати та контролювати небезпечні фактори хімічного, мікробіологічного та фізичного походження від сировини до обігу та споживання готової продукції.

Цей курс простою мовою пояснює непрості питання:

– що таке нове харчове законодавство України;

– що харчове законодавство дає бізнесу та споживачам;

– хто такі оператори ринку;

– що таке простежуваність у харчовому законодавстві;

– що таке НАССР та як його правильно читати.

Ознайомитись з коротким курсом можна тут. Для того, щоб зареєструватися на курс - перейдіть за посиланням.


Читайте також:

  Державними рибовідтворювальними комплексами вселено понад 1,6 млн екз. щуки у водойми Херсонської області
Державними рибовідтворювальними комплексами вселено понад 1,6 млн екз. щуки у водойми Херсонської області Велике значення для відновлення рибогосподарського потенціалу та підтримання сталих запасів риби у водоймах має штучне відтворення цінних представників іхтіофауни. Особливо гостро це питання піднімається зараз - в умовах посиленого ... >>>

  А що ви знаєте про плітку?
А що ви знаєте про плітку? Плітка звичайна (Rutilus rutilus) – вид риб родини коропових (Cyprinidae), один із найпоширеніших видів риб роду Плітка (Rutilus). Зустрічається у прісних водах майже по всій Європі, в Західній і Північній Азії. В Україні водиться у ... >>>

  Управління оперативного реагування викрило рибалку з 482 кг на понад 417 тис. грн
Управління оперативного реагування викрило рибалку з 482 кг на понад 417 тис. грн Інспектори Управління оперативного реагування «Рибоохоронний патруль» продовжують активно здійснювати рибоохоронні заходи на території всієї України. Так, 21 квітня 2019 року під час рейду інспекторами Управління було зафіксовано грубе ... >>>

  У Держрибагентстві розглянули Тематичний план прикладних науково-технічних розробок на 2019 рік
У Держрибагентстві розглянули Тематичний план прикладних науково-технічних розробок на 2019 рік 19 квітня під головуванням заступника Голови Державного агентства рибного господарства України Андрія Кравченка відбулося засідання Науково-технічної ради Держрибагентства. Під час заходу були розглянуті Тематичний план прикладних ... >>>

  Науково-промислова рада Держрибагентства розглянула програми науково-дослідних робіт
Науково-промислова рада Держрибагентства розглянула програми науково-дослідних робіт 19 квітня під головуванням заступника Голови Андрія Кравченка відбулося засідання Науково-промислової ради Держрибагентства. Під час заходу були розглянуті програми і співвиконавці програм науково-дослідних робіт, що будуть виконуватись ... >>>

  Запрошуємо громадян подавати документи на участь в конкурсах до Івано-Франківського та Чорноморського рибоохоронних патрулів
Запрошуємо громадян подавати документи на участь в конкурсах до Івано-Франківського та Чорноморського рибоохоронних патрулів Розпочалася подача документів для участі в конкурсах до рибоохоронних патрулів у двох регіонах України. Так, до Управління Держрибагентства в Івано-Франківській області шукають сімох патрульних та до Чорноморського басейнового управління – ... >>>

  На 32% збільшився роздрібний товарооборот харчової рибної продукції
На 32% збільшився роздрібний товарооборот харчової рибної продукції За підсумками 2018 року роздрібний товарооборот рибної продукції підприємств роздрібної торгівлі сягнув 12 684 млн грн, що на 32% більше, ніж у попередній період. У 2017 році цей показник склав 9 583 млн грн. Зокрема, у минулому ... >>>

  В Азовському морі порушники завдали збитків у розмірі 174 тис. грн
В Азовському морі порушники завдали збитків у розмірі 174 тис. грн 16 квітня 2019 року під час рейду Азовським рибоохоронним патрулем було викрито грубе порушення правил рибальства. Близько 12 години затримано двох громадян, які здійснювали вилов риби з човна за допомогою сітки. В результаті чоловікам ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел.:+38 (044) 486-62-43, тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t