Фахівці обговорили шляхи забезпечення гармонізації вітчизняного виробництва продукції аквакультури до європейських вимог стандарту HACCP


10.08.2018 15:32

Фахівці обговорили шляхи забезпечення гармонізації вітчизняного виробництва продукції аквакультури до європейських вимог стандарту HACCP

Шостого серпня відбувся науково-практичний семінар "Запровадження вимог стандарту НАССР ISO 22000 для суб'єктів аквакультури". Метою цього семінару було обговорення нагальних проблем та шляхів їх вирішення у напрямку забезпечення гармонізації вітчизняного виробництва продукції аквакультури з європейськими вимогами стандарту HACCP.

Захід відбувся за ініціативи Української лабораторії якості і безпеки продукції агропромислового комплексу Національного університету біоресурсів та природокористування України та Бюджетної установи «Методично-технологічний центр з аквакультури» та за підтримки Державного агентства рибного господарства України і Всесвітнього фонду природи.

У семінарі взяли участь працівники лабораторії, науковці, виробники продукції аквакультури, а також представники Держрибагентства, Бюджетної установи «Методично-технологічний центр з аквакультури», Держпродспоживслужби та Іхтіопатологічної лабораторії ДАРГ.

Спікерами семінару виступали провідні українські фахівці з напрямку контролю за якістю харчової продукції, що представили аквакультур ній спільноті теоретичні та практичні викладки запровадження системи управління безпечністю продукції HACCP. Вони ознайомили присутніх зі стандартами якості та безпечності продукції аквакультури, висвітлили законодавче поле з даного питання.


На круглому столі експертами визначений алгоритм запровадження на рибницьких господарствах системи контролю якості та безпечності продукції аквакультури.

Більшістю учасників семінару (як представниками бізнесу, так і експертного середовища) визнано необхідність запровадження системи управління безпечністю продукції HACCP, міжнародних стандартів задля забезпечення належної якості та конкурентоспроможності вітчизняної продукції аквакультури.

Завдяки активній дискусії учасниками семінару були окреслені гострі нагальні проблеми, які можуть стати темами наступних семінарів.



Читайте також:

  А що ви знаєте про судака?
А що ви знаєте про судака? Судак (Sander) — рід риб ряду окунеподібних. Досягає довжини до 130 см та ваги до 20 кг. Найпоширенішим видом є судак звичайний. Мешкає в прісних водоймах Східної Європи та Азії. У Західній Європі відзначений як вид-вселенець. В ... >>>

  Держрибагентство запрошує підприємців галузі взяти участь у події «Аквакультура 2019» в США
Держрибагентство запрошує підприємців галузі взяти участь у події «Аквакультура 2019» в США У період з 7 по 11 березня 2019 року в Новому Орлеані (штат Луїзіана, США) відбудеться найбільша подія у світі в сфері аквакультури – «Аквакультура 2019». Дана зустріч проходить один раз на три роки. У заході візьмуть участь близько 4 000 ... >>>

  Київський рибоохоронний патруль затримав порушників, які незаконно виловили риби на 110 тис. грн збитків
Київський рибоохоронний патруль затримав порушників, які незаконно виловили риби на 110 тис. грн збитківДев’ятого січня 2019 року під час здійснення рейду рибоохоронний патруль Київщини викрив трьох грубих порушників правил рибальства. Інцидент стався на водосховищі Великий Супій, в м. Яготин Київської області. Громадяни, використовуючи заборонене ... >>>

  Близько 149 тис. грн збитків завдали порушники в Липівському орнітологічному заказнику, - рибоохоронний патруль Черкащини
Близько 149 тис. грн збитків завдали порушники в Липівському орнітологічному заказнику, - рибоохоронний патруль Черкащини Сьомого січня 2019 року працівниками Черкаського рибоохоронного патруля зафіксовано два грубих порушення на Кременчуцькому водосховищі, в Липівському орнітологічному заказнику, поблизу с. Кедина Гора Золотоніського району Черкаської ... >>>

  В усіх областях України створено онлайн карти зимувальних ям з географічними координатами
В усіх областях України створено онлайн карти зимувальних ям з географічними координатами Рибоохоронними патрулями Держрибагентства в усіх регіонах України створено інтерактивні онлайн карти з переліком зимувальних ям та їх географічними координатами. Крім того, на багатьох картах в режимі онлайн можна ознайомитись із зонами, ... >>>

  На 31% збільшилася реалізація переробленої рибної продукції
На 31% збільшилася реалізація переробленої рибної продукції За підсумками січня-листопада 2018 року в Україні було реалізовано перероблених та консервованих риби, ракоподібних і молюсків на 4,18 млрд грн. Це на 31,1% більше, ніж за 11 місяців попереднього періоду. У січні-листопаді 2017 року такої ... >>>

  Вітання Голови Держрибагентства Ярослава Бєлова з Різдвом Христовим
Вітання Голови Держрибагентства Ярослава Бєлова з Різдвом Христовим Шановні колеги, працівники рибної галузі, друзі!   З Різдвом Христовим!   Нехай у цей світлий день Ваші серця наповняться радістю, любов’ю і новими сподіваннями. Хай Господь дарує затишок і тепло вашим оселям, міцне ... >>>

  Оптимальні умови зимівлі риби, - Держрибагентство
Оптимальні умови зимівлі риби, - Держрибагентство Протягом зимового періоду необхідно постійно стежити за гідрохімічними показниками води, її температурою, інтенсивністю водообміну, станом гідротехнічних споруд та станом здоров’я риби. Вода, яка надходить до зимувальних ставків ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел.:+38 (044) 486-62-43, тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t