ДП Сервіс планує розвивати індустріальну аквакультуру в Україні


30.08.2017

ДП "Сервіс" планує розвивати індустріальну аквакультуру в Україні

ДП «Сервіс» в 2017-18 рр. планує розвивати новий напрям діяльності - зайнятися індустріальною аквакультурою із використанням сучасних світових технологій рибництва. Йдеться про будівництво на Київщині рибної ферми для розведення товарного африканського сома, котрий є одним із найбільш перспективних видів риби для дистрибуції на українського ринку: має високі смакові якості та відносно недорогу роздрібну вартість.

Ферма стане першим в Україні індустріальним аквакультурним об’єктом з вирощування африканського сома з використанням технології інтенсивного рибництва РАС (рециркуляційна аквакультурна система), одним з найбільш сучасних рибних підприємств в країні, наочно демонструючи потенціал та можливості цього виду фермерства. Перша черга ферми буде містити 4 модулі по 50 тонн продукції на рік.

Технологія РАС широко використовується у країнах Євросоюзу задля отримання високої рибопродуктивності в невеликих за розміром басейнах та в кліматичних умовах, де теплолюбиві види риб не можуть вирощуватися на відкритому повітрі через температурні коливання. Завдяки використанню РАС ферма у 1000 кв.м зможе продукувати від 120 до 240 тонн риби на рік. Для порівняння, для того, щоб виростити таку ж кількість риби у відкритих водоймах, необхідно не менше 150 гектар водної поверхні.

РАС передбачає багатократне очищення води за допомогою механічних та біологічних фільтрів. Це ефективно та економічно використовує енергетичні та водні ресурси, знижує виробничі витрати та дозволяє отримати високу рентабельність. Крім того, ферма складатиметься з модулів, що дозволяє трансформувати її розмір та конфігурацію. Завдяки даному підходу фермер має можливість планувати та регулювати об’єми виробництва, швидко реагувати на запити ринку, адаптувати систему під вирощування різних видів риби.

Процеси на фермі будуть автоматизовані, на ній працюватиме всього 2 робітники. Щотижнево ферма продукуватиме до 4000 кілограм риби. Це дасть можливість налагодити регулярні поставки рибної продукції в столичні роздрібні мережі. Наступним кроком стане облаштування цеху для переробки риби – філетування, вудження, в’ялення, що дасть змогу підвищити дохідність виробництва.

Директор ДП "Сервіс" Олександр Яценюк прокоментував: "Ми маємо намір стати зразком і гарним прикладом для українських фермерів, тих, хто не має можливо досвіду саме в сфері рибного господарства, проте має інтерес до рибної галузі і хоче вирощувати рибу з використанням сучасним технологій. На нашу ферму можна буде приїхати і на власні очі переконатися як цей бізнес працює". Він додав, що ДП вивчало можливість залучення консультантів із проектування ферми з Голландії, Латвії та Ізраїлю, проте зупинило свій вибір на українських проектувальниках "Вісмар Аква", які підготували якісну пропозицію та добре розуміють особливості українського ринку риби.

Юлія Капустіна, засновник компанії "Вісмар Аква": "Наша команда успішно освоює нішу аквакультури в Україні. За неповних три роки нам вдалося набути досвіду в багатьох іпостасях: імпортери/експортери посадкового матеріалу риби та креветок, експортери обладнання для аквакультури, також ми розробили та побудували кілька рибних ферм в Україні. Послуги на проектування рибних ферм нашими спеціалістами користуються попитом не тільки серед наших співвітчизників, але й закордоном".

Любомир Гайдамака, директор з розвитку "Вісмар Аква": "Сом - прекрасна альтернатива бюджетним видам риби, котрі вирощуються у відкритих водоймах, але має переваги в тому, що наші ферми поставляють свіжу рибу на полиці супермаркетів в режимі 365 днів на рік. А також ми ще спробуємо експеримент по вирощування овочів на гідропоніці на відпрацьованій воді, котра багата на поживні речовини".


Читайте також:

  Чернівецький рибоохоронний патруль виявив браконьєрів, що виловлювали червонокнижну рибу
Чернівецький рибоохоронний патруль виявив браконьєрів, що виловлювали червонокнижну рибу 13 грудня 2017 року, під час рибоохоронного рейду, Чернівецьким рибоохоронним патрулем було затримано порушників, які виловили 9 екз. червонокнижного вирезуба причорноморського. Збитки становлять 101 тис грн. (101 271грн). Крім того, ... >>>

  За 11 місяців органи рибоохорони зафіксували порушень на 89,1 млн грн, – Держрибагентство
За 11 місяців органи рибоохорони зафіксували порушень на 89,1 млн грн, – Держрибагентство Держрибагентство підвело підсумки рибоохоронної діяльності за 11 місяців 2017 року. Станом на початок грудня рибоохоронними патрулями та органами рибоохорони було проведено 18544 рибоохоронних рейдів, виявлено 31617 порушень, 33% порушень ... >>>

  З 15 грудня на Житомирщині заборонено ловити раків, - Житомирський рибоохоронний патруль
З 15 грудня на Житомирщині заборонено ловити раків, - Житомирський рибоохоронний патруль З 15 грудня 2017 року по 30 червня 2018 року встановлено заборону на лов раків у водних об’єктах в зоні контролю Житомирського рибоохоронного патруля. З наказом Житомирського рибоохоронного патруля № 76-у від 11.12.2017 можна ознайомитись за ... >>>

  До Миколаївського рибоохоронного патруля шукають ще двох патрульних
До Миколаївського рибоохоронного патруля шукають ще двох патрульних 8 грудня розпочався прийом документів до рибоохоронного патруля Миколаївської області. До управління шукають ще 2 рибоохоронних патрульних, а також адміністративний персонал - головного спеціаліста сектору роботи з ... >>>

  Рибоохоронний патруль Київщини отримав відеореєстратори, біноклі та ліхтарі для роботи, - Держрибагентство
Рибоохоронний патруль Київщини отримав відеореєстратори, біноклі та ліхтарі для роботи, - Держрибагентство На початку грудня 2017 року рибоохоронний патруль Київщини отримав нову техніку для фіксації рибоохоронної діяльності та спостереження за дотриманням правил рибальства на водоймах. Йдеться про 24 нові відеореєстратори, 20 біноклів та 16 ... >>>

  Львівський рибоохоронний патруль шукає 15 патрульних
Львівський рибоохоронний патруль шукає 15 патрульних Держрибагентство розпочинає процес реформування органу рибоохорони на Львівщині. Так, 7 грудня стартував прийом документів до рибоохоронного патруля Львівської області. До управління шукають 15 рибоохоронних патрульних, а також ... >>>

  Важливі події рибної галузі за тиждень: створення онлайн карт зимувальних ям у 13 регіонах, заборона на вилов раків на Буковині та затримання порушників
Важливі події рибної галузі за тиждень: створення онлайн карт зимувальних ям у 13 регіонах, заборона на вилов раків на Буковині та затримання порушників З 4 по 10 грудня 2017 року в рибній галузі відбулись затримання порушників в Хмельницькій, Полтавській, Житомирській, Донецькій, Харківській та Запорізькій областях. За цей час Азовський рибоохоронний патруль виявив 4 порушення правил ... >>>

  Порушник порибалив зі збитками на 78 тис грн, - Харківський рибоохоронний патруль
Порушник порибалив зі збитками на 78 тис грн, - Харківський рибоохоронний патруль 08 грудня 2017 року Харківський рибоохоронний патруль виявив грубого порушника природоохоронного законодавства, який завдав збитків на 78 тис грн (77 928 грн). Так, при здійсненні рибоохоронного рейду, було затримано чоловіка, який ловив ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944, 945-952, 953-960, 961-968, 969-976, 977-984.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел.:+38 (044) 486-62-43, тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t