А що ви знаєте про струмкову форель?


13.08.2019

А що ви знаєте про струмкову форель?

Пструг струмковий або форель струмкова (Salmo trutta) — вид надзвичайно цінної риби з родини лососевих. Пструг має товсте видовжене тіло, на хвостовій частині якого є невеликий, без променів жировий плавець. Тіло зеленувато-коричневого кольору. На спині, на жовтувато-сірих плавцях розкидані численні червоні, чорні та білі «пістряві» плями, завдяки яким ця риба отримала своє ім'я. Залежно від умов середовища забарвлення змінюється.

Форель струмкова належить до холодноводних риб. Вона віддає перевагу швидкотекучим річкам з чистою водою, багатою на кисень. У спеку риба тримається поблизу джерел або забирається під камені, корчі, де впадає в оціпеніння, не живиться. Навесні і влітку основними компонентами її живлення є комахи та їхні личинки. Восени, коли зникають жуки, мухи, коники та інші комахи, форель споживає риб, зокрема, мересницю. Найінтенсивніше риба споживає корм рано-вранці та ввечері.

Темп її росту залежить від умов навколишнього середовища. Наприклад, в умовах Закарпаття довжина цьоголітка пструга у річці досягає близько 8 см, в озері – близько 11 см; шестирічні риби у річці мають довжину 35 см, в озері – понад 46 см. Маса їх відповідно у річці складає 310 грамів, в озері – 890 грамів. Зрідка пструг струмковий може досягати довжини близько 60 см.

Нереститься форель пізно восени, переважно в жовтні-листопаді на ділянках зі швидкою течією, де дно кам'янисте або вкрите галькою. Самиця будує з гальки гніздо, куди відкладає ікру. Після запліднення ікри вона загортає гніздо. Зародки розвиваються під шаром ґрунту, який промивається водою, до наступної весни. У квітні-травні з'являються мальки. За тривалий час інкубації багато ембріонів гине, саму ікру знищують риби-плідники, а також харіуси, миньки. Плодючість пструга струмкового невелика. Наприклад, у самиць, маса яких приблизно 125 грамів, вона коливається від 230 до 595 ікринок.

Форель струмкова має ніжне, смачне, рожевого кольору м'ясо і високо ціниться як делікатесний продукт. Промислового значення вона не має через свою малу чисельність, тому на відтворення її запасів давно звернули увагу. В Україні пструга струмкового розводять у гірських річках Карпат, де створено понад 20 заводів відтворення запасів цієї цінної риби. На державному рівні відтворенням цього аборигенного мешканця наших водойм займається ДУ «Рибоводний форелевий завод «Лопушно». Так, у період з 6 по 7 серпня 2019 року відбулось зариблення річок Прут і Черемош та їх приток в межах Чернівецької та Івано-Франківської областей. До водойм випустили 135 000 шт. мальків струмкової форелі. Середня вага одного екз. становила 2,5 грами.

Розведення пструга започаткувало ставкове рибництво. Поширення струмкової форелі в українських водоймах зумовлене наявністю прохолодних, чистих і прозорих вод зі швидкою течією й кам'янистим дном. Такі умови є у верхів'ях Пруту, Черемошу, Серету, Стрия, Дністра та його приток, в Тисі, Тересві, Тереблі, Ріці, а також у гірських річках Криму.

Довідкова інформація:

Розрахунок за незаконне добування струмкової форелі здійснюється відповідно до постанови КМУ від 21.11.2011 №1209 «Про затвердження Такс для обчислення розміру відшкодування шкоди внаслідок незаконного добування або знищення цінних видів водних біоресурсів». Так, компенсація за одну виловлену особину цієї риби становить 340 грн.


Читайте також:

  Вилов водних біоресурсів у водосховищах Дніпра збільшився на 22%
Вилов водних біоресурсів у водосховищах Дніпра збільшився на 22% За сім місяців 2019 року загальний промисловий вилов риби та інших водних біоресурсів у водосховищах р. Дніпро збільшився на 22%, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Так, протягом січня-липня українські рибалки виловили у цих ... >>>

  Запорізький рибоохоронний патруль викрив порушника з 58 кг риби на майже 35 тис. грн збитків
Запорізький рибоохоронний патруль викрив порушника з 58 кг риби на майже 35 тис. грн збитків 20 серпня 2019 року під час рейду інспекторами Запорізького рибоохоронного патруля спільно з працівниками водної поліції Дніпропетровської області викрито грубе порушення правил рибальства. Громадянин здійснював лов водних біоресурсів за ... >>>

  Миколаївський рибоохоронний патруль викрив порушника з молоддю кефалі на майже 70 тис. грн збитків
Миколаївський рибоохоронний патруль викрив порушника з молоддю кефалі на майже 70 тис. грн збитків 19 серпня 2019 року під час рейду інспекторами Миколаївського рибоохоронного патруля викрито грубе порушення правил рибальства. Громадянин здійснював вилов водних біоресурсів за допомогою 2 од. сіток. При цьому йому вдалося добути 117 екз. ... >>>

  Черкаський рибоохоронний патруль викрив промисловика, який завдав 189 тис. грн збитків
Черкаський рибоохоронний патруль викрив промисловика, який завдав 189 тис. грн збитків 15 серпня 2019 року під час рейду Черкаським рибоохоронним патрулем було зафіксовано порушення правил промислового рибальства. Рибалка одного із рибодобувних підприємств здійснював лов водних біоресурсів сітками з човна в забороненому для ... >>>

  Протягом двох днів зафіксовано порушення зі збитками на понад 77 тис. грн, - Азовське басейнове управління
Протягом двох днів зафіксовано порушення зі збитками на понад 77 тис. грн, - Азовське басейнове управління 16 серпня 2019 року під час рейду інспекторами Азовського рибоохоронного патруля виявлено грубе порушення правил рибальства. Громадянин здійснював незаконний лов риби забороненим знаряддям лову – лісковою сіткою. В результаті йому вдалось ... >>>

  На Черкащині зафіксовано порушення зі збитками у розмірі 54 тис. грн
На Черкащині зафіксовано порушення зі збитками у розмірі 54 тис. грн 18 серпня 2019 року під час рейду інспекторами Черкаського рибоохоронного патруля було викрито грубе порушення правил рибальства. Громадянин з човна займався риболовлею за допомогою 10 од. сіток, загальною довжиною 700 метрів. Таким чином ... >>>

  Управлінням оперативного реагування викрито порушників з 124 кг риби на 74 тис. грн збитків
Управлінням оперативного реагування викрито порушників з 124 кг риби на 74 тис. грн збитків 15 серпня 2019 року інспекторами Управлінням оперативного реагування «Рибоохоронний патруль» спільно з громадською організацією «ЗВІР» при перевірці науково-дослідного лову виявлено порушення. А саме перевищення кількості дозволених знарядь ... >>>

  З 20 серпня розпочинається заборона на вилов азово-чорноморських кефалей
З 20 серпня розпочинається заборона на вилов азово-чорноморських кефалей З 20 серпня розпочинається заборона на промисловий та любительський вилов азово-чорноморських кефалей у період їх масового нересту. Враховуючи рекомендації Одеського Центру ПівденНІРО, заборона триватиме з 20 серпня по 10 вересня у ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944, 945-952, 953-960, 961-968, 969-976, 977-984.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t