А що ви знаєте про струмкову форель?


13.08.2019

А що ви знаєте про струмкову форель?

Пструг струмковий або форель струмкова (Salmo trutta) — вид надзвичайно цінної риби з родини лососевих. Пструг має товсте видовжене тіло, на хвостовій частині якого є невеликий, без променів жировий плавець. Тіло зеленувато-коричневого кольору. На спині, на жовтувато-сірих плавцях розкидані численні червоні, чорні та білі «пістряві» плями, завдяки яким ця риба отримала своє ім'я. Залежно від умов середовища забарвлення змінюється.

Форель струмкова належить до холодноводних риб. Вона віддає перевагу швидкотекучим річкам з чистою водою, багатою на кисень. У спеку риба тримається поблизу джерел або забирається під камені, корчі, де впадає в оціпеніння, не живиться. Навесні і влітку основними компонентами її живлення є комахи та їхні личинки. Восени, коли зникають жуки, мухи, коники та інші комахи, форель споживає риб, зокрема, мересницю. Найінтенсивніше риба споживає корм рано-вранці та ввечері.

Темп її росту залежить від умов навколишнього середовища. Наприклад, в умовах Закарпаття довжина цьоголітка пструга у річці досягає близько 8 см, в озері – близько 11 см; шестирічні риби у річці мають довжину 35 см, в озері – понад 46 см. Маса їх відповідно у річці складає 310 грамів, в озері – 890 грамів. Зрідка пструг струмковий може досягати довжини близько 60 см.

Нереститься форель пізно восени, переважно в жовтні-листопаді на ділянках зі швидкою течією, де дно кам'янисте або вкрите галькою. Самиця будує з гальки гніздо, куди відкладає ікру. Після запліднення ікри вона загортає гніздо. Зародки розвиваються під шаром ґрунту, який промивається водою, до наступної весни. У квітні-травні з'являються мальки. За тривалий час інкубації багато ембріонів гине, саму ікру знищують риби-плідники, а також харіуси, миньки. Плодючість пструга струмкового невелика. Наприклад, у самиць, маса яких приблизно 125 грамів, вона коливається від 230 до 595 ікринок.

Форель струмкова має ніжне, смачне, рожевого кольору м'ясо і високо ціниться як делікатесний продукт. Промислового значення вона не має через свою малу чисельність, тому на відтворення її запасів давно звернули увагу. В Україні пструга струмкового розводять у гірських річках Карпат, де створено понад 20 заводів відтворення запасів цієї цінної риби. На державному рівні відтворенням цього аборигенного мешканця наших водойм займається ДУ «Рибоводний форелевий завод «Лопушно». Так, у період з 6 по 7 серпня 2019 року відбулось зариблення річок Прут і Черемош та їх приток в межах Чернівецької та Івано-Франківської областей. До водойм випустили 135 000 шт. мальків струмкової форелі. Середня вага одного екз. становила 2,5 грами.

Розведення пструга започаткувало ставкове рибництво. Поширення струмкової форелі в українських водоймах зумовлене наявністю прохолодних, чистих і прозорих вод зі швидкою течією й кам'янистим дном. Такі умови є у верхів'ях Пруту, Черемошу, Серету, Стрия, Дністра та його приток, в Тисі, Тересві, Тереблі, Ріці, а також у гірських річках Криму.

Довідкова інформація:

Розрахунок за незаконне добування струмкової форелі здійснюється відповідно до постанови КМУ від 21.11.2011 №1209 «Про затвердження Такс для обчислення розміру відшкодування шкоди внаслідок незаконного добування або знищення цінних видів водних біоресурсів». Так, компенсація за одну виловлену особину цієї риби становить 340 грн.


Читайте також:

  Школярі Житомирщини та Київщини ознайомилися з правилами рибальства та особливостями рибоохоронної роботи
Школярі Житомирщини та Київщини ознайомилися з правилами рибальства та особливостями рибоохоронної роботи Третього грудня 2019 року працівники Житомирського рибоохоронного патруля провели заняття для учнів загальноосвітніх шкіл у с. Каленське та с. Ходаки Коростенського району Житомирської області. На лекції учням розповіли про ... >>>

  Протягом листопада рибоохоронними патрулями зафіксовано майже 4 тис. порушень на понад 2,1 млн грн збитків, - Держрибагентство
Протягом листопада рибоохоронними патрулями зафіксовано майже 4 тис. порушень на понад 2,1 млн грн збитків, - Держрибагентство Держрибагентством підбито підсумки рибоохоронної діяльності за листопад 2019 року. Територіальними рибоохоронними патрулями здійснено 1 083 рибоохоронних рейди. В результаті проведених заходів виявлено 3 779 порушень. Із них ... >>>

  Дніпропетровським рибоохоронним патрулем вилучено понад 1 000 метрів сіток
Дніпропетровським рибоохоронним патрулем вилучено понад 1 000 метрів сіток П’ятого грудня 2019 року під час проведення рейду державними інспекторами Дніпропетровського рибоохоронного патруля виявлено та вилучено безгосподарське майно. Зокрема, 18 од. сіток загальною довжиною 1 070 метрів, 8 од. раколовок, 3 од. ... >>>

  Вітання т.в.о. Голови Держрибагентства Андрія Яцури з Днем Збройних сил України
Вітання т.в.о. Голови Держрибагентства Андрія Яцури з Днем Збройних сил УкраїниШановні військовослужбовці, представники Збройних сил України, учасники АТО та ветерани війн! Щиро вітаю вас з Днем Збройних сил України! Українські військові – це армія незламних та нескорених бійців, патріотів, які захищають нашу землю і ... >>>

  Держрибагентство закликає громадян повідомляти про факти задухи водних біоресурсів
Держрибагентство закликає громадян повідомляти про факти задухи водних біоресурсів В осінньо-зимовий період для виживання водних біоресурсів вирішальне значення має вміст кисню у воді. Взимку більшість водойм вкриті товстим крижаним покровом, через який повітря не проходить до води. В результаті цього запаси кисню у воді ... >>>

  На водоймах Волині, Прикарпаття та Тернопільщини встановлено заборону вилову раків
На водоймах Волині, Прикарпаття та Тернопільщини встановлено заборону вилову раків З першого грудня 2019 року розпочалася заборона на вилов раків у рибогосподарських водних об’єктах Волинської області. Враховуючи рекомендації Національного університету водного господарства та природокористування, заборона триватиме до 31 ... >>>

  На Київському водосховищі промислові рибалки завдали 64 тис. грн збитків, - рибоохоронний патруль Київщини
На Київському водосховищі промислові рибалки завдали 64 тис. грн збитків, - рибоохоронний патруль КиївщиниПершого грудня 2019 року під час проведення рейдів на акваторії Київського водосховища рибоохоронний патруль Київщини спільно з громадським інспектором рибоохорони зафіксували два порушення Правил промислового рибальства. Так, неподалік ... >>>

  Водойми Львівщини, Вінниччини та Житомирщини поповнились 10 тоннами риби
Водойми Львівщини, Вінниччини та Житомирщини поповнились 10 тоннами риби 29 листопада та 2 грудня 2019 року відбулося чергове зариблення водойм у Львівській, Вінницькій та Житомирській областях. Так, 29 листопада проведено зариблення Недільчинського водосховища в с. Зашків Жовківського району ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944, 945-952, 953-960, 961-968, 969-976, 977-984, 985-992, 993-1000, 1001-1008, 1009-1016, 1017-1024, 1025-1032, 1033-1040, 1041-1048, 1049-1056, 1057-1064, 1065-1072, 1073-1080, 1081-1088, 1089-1096, 1097-1104, 1105-1112, 1113-1120, 1121-1128, 1129-1136, 1137-1144, 1145-1152, 1153-1160, 1161-1168, 1169-1176, 1177-1184, 1185-1192, 1193-1200, 1201-1208, 1209-1216.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t