А що ви знаєте про оселедця?


16.04.2019

А що ви знаєте про оселедця?

Оселедець азово-чорноморський, також чорноморсько-азовський прохідний оселедець, дунайський оселедець (Alosa immaculata) – прохідна риба родини оселедцеві.

В Україні зустрічається в Азовському морі і вздовж берегів Чорного моря, особливо в північно-західній його частині. Розповсюджений також у річках Дністер, Дунай і Південний Буг.

Тіло видовжене, довжиною до 45 см (зазвичай до 30 см), вага - до 1 кг. Голова довга, вузька, в середньому займає 24 % від довжини тіла. Зуби гарно розвинені на обох щелепах. Зябрових тичинок в середньому 55, вони тонкі та недовгі, рівні або трохи коротші за зяброві пелюстки, зазвичай мають шипики. Хребців - від 48 до 53. Черевних шипів - 30-36. Спина та голова синьо-зеленого кольору, черево та боки – сріблясто-білі з рожевим відтінком. На зябрових кришках зазвичай є темна пляма.

Тривалість життя оселедця – до 7 років. Це зграйна риба, яка зустрічається на глибинах від 3 до 90 метрів. Розрізняють дві форми оселедця: крупну (близько 30 см) та дрібну (до 20 см). Вони відрізняються швидкістю росту та строками нересту. Живиться оселедець зазвичай рибою (73 % його раціону складає хамса, шпрот і тюлька), також ракоподібними (9,5 %). Зимує у Чорному морі біля берегів Кавказу, Болгарії, Румунії. Навесні з'являється у Керченській протоці. Спочатку йде крупна форма оселедця, потім – дрібна. У річки заходить з середини квітня до червня-липня. Молодь скочується у море в липні-вересні. На зиму у Чорне море спочатку виходить дрібна форма, потім крупна. Зворотний хід у море закінчується в листопаді-грудні.

Риби крупної форми досягають статевої зрілості у віці 3-5 років, дрібної - на другий рік. Нерестова міграція починається навесні, раніше йде крупна форма. Нерест порційний, триває у період з травня по серпень в річках, на великій відстані від гирла, при температурі 17-26° С. Ікра пелагічна, плодючість 30-50 тисяч ікринок. Молодь зносить течією в море, зазвичай у липні-серпні. В Азовське море молодь заходить протягом жовтня.

Оселедець - цінна промислова риба, має високі смакові якості. Його заготовляють в солоному, копченому і маринованому вигляді. Останнім часом чисельність популяції знижується через зарегулювання річок, забруднення навколишнього середовища та інші антропогенні фактори. Міжнародний союз охорони природи присвоїв оселедцю охоронний статус «Вразливий».

Розрахунок за незаконне добування оселедця здійснюється відповідно до постанови КМУ від 21.11.2011 р. № 1209 «Про затвердження такс для обчислення розміру відшкодування шкоди внаслідок незаконного добування або знищення цінних видів водних біоресурсів». Так, компенсація за одну незаконно виловлену особину оселедця становить 170 грн.

Довідкова інформація:

Нагадуємо, з 26 квітня 2019 року розпочинається державна заборона на спеціалізований вилов оселедця у зв’язку з початком його масового нерестового ходу в р. Дунай. Детальніше з інформацією можна ознайомитись за посиланням.


Читайте також:

  А що ви знаєте про харіуса європейського?
А що ви знаєте про харіуса європейського? Харіус європейський (Thymallus thymallus) – вид риб роду Харіус, єдиний представник харіусових в українських водоймах. Природний ареал охоплює Палеарктичну зону: від Великої Британії і Франції до Швейцарії та Румунії. В Україні живе у басейнах ... >>>

  У Каркінітській затоці порушники завдали 43 тис. грн збитків, - Чорноморське басейнове управління
У Каркінітській затоці порушники завдали 43 тис. грн збитків, - Чорноморське басейнове управління 16 липня 2019 року працівниками ОПД на воді ГУНП в Одеській області було зафіксовано грубе порушення правил рибальства. Для складання протоколу на місце скоєння правопорушення прибули держінспектори Чорноморського рибоохоронного ... >>>

  Фахівці БУ ''МТЦ з аквакультури'' провели дослідження соціального сприйняття аквакультури в Україні
Фахівці БУ ''МТЦ з аквакультури'' провели дослідження соціального сприйняття аквакультури в УкраїніЗгідно з дорученням Державного агентства рибного господарства України, фахівцями Бюджетної установи «Методично-технологічний центр з аквакультури» було проведено опитування усіх верст населення на тему «Соціальне сприйняття аквакультури». ... >>>

  Вилов водних біоресурсів у Чорному морі збільшився на 84%
Вилов водних біоресурсів у Чорному морі збільшився на 84% За шість місяців 2019 року загальний промисловий вилов риби та інших водних біоресурсів у Чорному морі збільшився на 84%, у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Так, у першому півріччі українські рибалки виловили у цій водоймі ... >>>

  Протягом нересту зафіксовано понад 12 млн грн збитків, - Ярослав Бєлов
Протягом нересту зафіксовано понад 12 млн грн збитків, - Ярослав Бєлов Державним агентством рибного господарства України підбито підсумки рибоохоронної діяльності за квітень-червень 2019 року. Так, територіальними управліннями Держрибагентства було здійснено 4 026 рибоохоронних рейдів. Найактивніше ... >>>

  Фахівці Одеського центру ПівденНІРО спільно з турецькими колегами провели порівняння методик визначення віку рапани
Фахівці Одеського центру ПівденНІРО спільно з турецькими колегами провели порівняння методик визначення віку рапани Чорноморськими країнами приділяється велика увага дослідженням промислових запасів водних біоресурсів у Чорному морі. Одним із найцікавіших промислових об’єктів чорноморського басейну є рапана (лат. Rapana venosa). Визначення вікового складу ... >>>

  До Київського та Чорноморського рибоохоронних патрулів шукають ще 13 інспекторів
До Київського та Чорноморського рибоохоронних патрулів шукають ще 13 інспекторів Розпочалася подача документів для участі в конкурсах до рибоохоронних патрулів у двох регіонах України. Так, до Управління Держрибагентства у Київській області шукають 11 патрульних та в Чорноморське басейнове управління – двох. Крім того, ... >>>

  На Кіровоградщині зафіксовано чергові масштабні порушення правил промислового рибальства, - Черкаський рибоохоронний патруль
На Кіровоградщині зафіксовано чергові масштабні порушення правил промислового рибальства, - Черкаський рибоохоронний патруль Дев'ятого липня 2019 року при проведенні рейду Черкаським рибоохоронним патрулем було викрито порушення правил промислового рибальства. Під час здійснення контролю за промислом у одного із рибодобувних підприємств було виявлено прилов молоді ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел.:+38 (044) 486-62-43, тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t