А що ви знаєте про оселедця?


16.04.2019

А що ви знаєте про оселедця?

Оселедець азово-чорноморський, також чорноморсько-азовський прохідний оселедець, дунайський оселедець (Alosa immaculata) – прохідна риба родини оселедцеві.

В Україні зустрічається в Азовському морі і вздовж берегів Чорного моря, особливо в північно-західній його частині. Розповсюджений також у річках Дністер, Дунай і Південний Буг.

Тіло видовжене, довжиною до 45 см (зазвичай до 30 см), вага - до 1 кг. Голова довга, вузька, в середньому займає 24 % від довжини тіла. Зуби гарно розвинені на обох щелепах. Зябрових тичинок в середньому 55, вони тонкі та недовгі, рівні або трохи коротші за зяброві пелюстки, зазвичай мають шипики. Хребців - від 48 до 53. Черевних шипів - 30-36. Спина та голова синьо-зеленого кольору, черево та боки – сріблясто-білі з рожевим відтінком. На зябрових кришках зазвичай є темна пляма.

Тривалість життя оселедця – до 7 років. Це зграйна риба, яка зустрічається на глибинах від 3 до 90 метрів. Розрізняють дві форми оселедця: крупну (близько 30 см) та дрібну (до 20 см). Вони відрізняються швидкістю росту та строками нересту. Живиться оселедець зазвичай рибою (73 % його раціону складає хамса, шпрот і тюлька), також ракоподібними (9,5 %). Зимує у Чорному морі біля берегів Кавказу, Болгарії, Румунії. Навесні з'являється у Керченській протоці. Спочатку йде крупна форма оселедця, потім – дрібна. У річки заходить з середини квітня до червня-липня. Молодь скочується у море в липні-вересні. На зиму у Чорне море спочатку виходить дрібна форма, потім крупна. Зворотний хід у море закінчується в листопаді-грудні.

Риби крупної форми досягають статевої зрілості у віці 3-5 років, дрібної - на другий рік. Нерестова міграція починається навесні, раніше йде крупна форма. Нерест порційний, триває у період з травня по серпень в річках, на великій відстані від гирла, при температурі 17-26° С. Ікра пелагічна, плодючість 30-50 тисяч ікринок. Молодь зносить течією в море, зазвичай у липні-серпні. В Азовське море молодь заходить протягом жовтня.

Оселедець - цінна промислова риба, має високі смакові якості. Його заготовляють в солоному, копченому і маринованому вигляді. Останнім часом чисельність популяції знижується через зарегулювання річок, забруднення навколишнього середовища та інші антропогенні фактори. Міжнародний союз охорони природи присвоїв оселедцю охоронний статус «Вразливий».

Розрахунок за незаконне добування оселедця здійснюється відповідно до постанови КМУ від 21.11.2011 р. № 1209 «Про затвердження такс для обчислення розміру відшкодування шкоди внаслідок незаконного добування або знищення цінних видів водних біоресурсів». Так, компенсація за одну незаконно виловлену особину оселедця становить 170 грн.

Довідкова інформація:

Нагадуємо, з 26 квітня 2019 року розпочинається державна заборона на спеціалізований вилов оселедця у зв’язку з початком його масового нерестового ходу в р. Дунай. Детальніше з інформацією можна ознайомитись за посиланням.


Читайте також:

  У Липівському орнітологічному заказнику викрито порушників з 120 кг риби на 30 тис. грн збитків, - рибоохоронний патруль Черкащини
У Липівському орнітологічному заказнику викрито порушників з 120 кг риби на 30 тис. грн збитків, - рибоохоронний патруль Черкащини 20 січня 2020 року під час рейду Черкаським рибоохоронним патрулем спільно з працівниками Водної поліції викрито грубе порушення Правил рибальства. Двоє громадян здійснювали вилов водних біоресурсів за допомогою заборонених знарядь – 2 од. ... >>>

  У 2019 році промисловий вилов риби та інших водних біоресурсів склав понад 51 тис. тонн, - Держрибагентство
У 2019 році промисловий вилов риби та інших водних біоресурсів склав понад 51 тис. тонн, - Держрибагентство В 2019 році загальний промисловий вилов риби та інших водних біоресурсів у рибогосподарських водних об'єктах і на континентальному шельфі України збільшився на 2,2% порівняно з 2018 роком. Так, протягом 2019 року українські рибалки ... >>>

  Протягом дня зафіксовано порушень на понад 31 тис. грн збитків, - Азовське басейнове управління
Протягом дня зафіксовано порушень на понад 31 тис. грн збитків, - Азовське басейнове управління 17 січня 2020 року під час рейду Азовським рибоохоронним патрулем викрито грубе порушення Правил рибальства. Громадянин здійснював вилов водних біоресурсів за допомогою сітки «павук». У результаті незаконних дій йому вдалося впіймати 30 екз. ... >>>

  Дніпропетровський рибоохоронний патруль знищив понад 10 км сіток
Дніпропетровський рибоохоронний патруль знищив понад 10 км сіток 17 січня 2020 року Дніпропетровським рибоохоронним патрулем знищено 235 од. заборонених знарядь лову: сітки, раколовки, «екрани», «павуки» та ятері. Загальна довжина утилізованих сітних знарядь лову склала 10 265 метрів. Знищення відбулося ... >>>

  Держрибагентство запрошує взяти участь у заходах в рамках виставки ''Fish Business Ukraine 2020''
Держрибагентство запрошує взяти участь у заходах в рамках виставки ''Fish Business Ukraine 2020'' В період з 17 по 19 березня 2020 року відбудеться друга виставка-форум рибної індустрії та риболовного хобі «Fish Business Ukraine». Захід пройде на території виставкового комплексу «КиївЕкспоПлаза» за адресою: Київська область, Житомирська ... >>>

  Науковці обговорили впровадження пест-контролю у рибному господарстві та аквакультурі
Науковці обговорили впровадження пест-контролю у рибному господарстві та аквакультурі 14 січня 2020 року в Національному університеті біоресурсів і природокористування України (НУБіП) відбулася робоча нарада з представниками рибогосподарської науки, бізнесу, громадськості з метою консолідації національних виробників, державних ... >>>

  Протягом грудня рибоохоронними патрулями зафіксовано понад 3 тис. порушень на 2,6 млн грн збитків, - Держрибагентство
Протягом грудня рибоохоронними патрулями зафіксовано понад 3 тис. порушень на 2,6 млн грн збитків, - Держрибагентство Держрибагентством підбито підсумки рибоохоронної діяльності за грудень 2019 року. Територіальними рибоохоронними патрулями здійснено 976 рибоохоронних рейдів. В результаті проведених заходів виявлено 3 249 порушень. Із них 25 % ... >>>

  На річці Дністер зафіксовано порушення зі збитками понад 33 тис. грн, - рибоохоронний патруль Прикарпаття
На річці Дністер зафіксовано порушення зі збитками понад 33 тис. грн, - рибоохоронний патруль Прикарпаття 16 січня 2020 року під час рейду Івано-Франківським рибоохоронним патрулем спільно з працівниками громадської організації «Протидія корупції та моніторинг екології «Скеля» викрито грубе порушення Правил рибальства. Двоє громадян здійснювали ... >>>


Документы: 1-8, 9-16, 17-24, 25-32, 33-40, 41-48, 49-56, 57-64, 65-72, 73-80, 81-88, 89-96, 97-104, 105-112, 113-120, 121-128, 129-136, 137-144, 145-152, 153-160, 161-168, 169-176, 177-184, 185-192, 193-200, 201-208, 209-216, 217-224, 225-232, 233-240, 241-248, 249-256, 257-264, 265-272, 273-280, 281-288, 289-296, 297-304, 305-312, 313-320, 321-328, 329-336, 337-344, 345-352, 353-360, 361-368, 369-376, 377-384, 385-392, 393-400, 401-408, 409-416, 417-424, 425-432, 433-440, 441-448, 449-456, 457-464, 465-472, 473-480, 481-488, 489-496, 497-504, 505-512, 513-520, 521-528, 529-536, 537-544, 545-552, 553-560, 561-568, 569-576, 577-584, 585-592, 593-600, 601-608, 609-616, 617-624, 625-632, 633-640, 641-648, 649-656, 657-664, 665-672, 673-680, 681-688, 689-696, 697-704, 705-712, 713-720, 721-728, 729-736, 737-744, 745-752, 753-760, 761-768, 769-776, 777-784, 785-792, 793-800, 801-808, 809-816, 817-824, 825-832, 833-840, 841-848, 849-856, 857-864, 865-872, 873-880, 881-888, 889-896, 897-904, 905-912, 913-920, 921-928, 929-936, 937-944, 945-952, 953-960, 961-968, 969-976, 977-984, 985-992, 993-1000, 1001-1008, 1009-1016, 1017-1024, 1025-1032, 1033-1040, 1041-1048, 1049-1056, 1057-1064, 1065-1072, 1073-1080, 1081-1088, 1089-1096, 1097-1104, 1105-1112, 1113-1120, 1121-1128, 1129-1136, 1137-1144, 1145-1152, 1153-1160, 1161-1168, 1169-1176, 1177-1184, 1185-1192.

ДЕРЖАВНЕ АГЕНТСТВО РИБНОГО ГОСПОДАРСТВА УКРАЇНИ

Адреса: 04053, м. Київ, вул. Січових Стрільців, 45-а

тел/факс:+38 (044) 272-20-32

E-mail: darg@darg.gov.ua

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

ДАРГ У СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

        f y t t